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La Cucina

La zona cucina presenta tre aree:

La zona cucina vera e propria, la zona lavaggio e la zona dispensa.

La cucina è fornita di due piani cottura industriali a gas con 8 fuochi e due forni sottostanti, una griglia a gas, un cuoci pasta e un forno industriale.

E' presente oltre alla normale attrezzatura (pentole, padelle, coltelleria) anche un’affettatrice.

La zona lavaggio è fornita di una lavastoviglie industriale.

La zona dispensa è dotata di frigoriferi e freezer.

 

 

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